陈放司徒灵儿 第1607章一方造化

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第5章这真是我老公？

姜新月看着直播镜头里自己老公在家松了一口气。

她也是不知道说什么好了。

这个家伙，平时看着没什么心眼，没想到居然还打电话来测试自己。

真是……

姜新月有种苦笑不得的感觉。

接着，她就继续看家里的实时摄像。

镜头内，苏源在厨房开始动手清理食材。

首先，处理鸭子，鲜鸭清洗，洗净之后斩碎。

看着直播之内，苏源手法娴熟。

刀法凌厉。

菜刀在鸭子的身上劈斩了几刀。

不过片刻功夫，一只鲜鸭就被这苏源分成大小匀称的无数小块。

全程干脆利落，丝毫不拖泥带水。

“卧槽，这刀工！牛逼啊！”

“苏桑，好快的刀啊！”

“难道这就是传说中的庖丁解牛？不对，这不是庖丁解牛，而是庖丁解鸭！”

“我在厨房干了十几年的厨师，都不敢说处理鸭子有这种速度，这个大哥刀法是真的厉害啊！”

“这样的刀工，我只在我们厨师长的手上见识过，补充一下，我们这是五星级饭店！”

“这种纯手法，手上没宰过几万只鸭子，都练不出来吧。”

直播间内。

姜新月看着自己老公如此娴熟的手法，她也是看呆了。

这真是自己老公？

他什么时候学会这种刀法的？

自己以前完全不知道啊！

当然，这还只是一个简单的前戏，真正精彩的还在后面。

苏源将斩好的鸭子放入锅里焯水。

另一边，开始拿出鲈鱼着手处理。

鲈鱼送来的时候还是鲜活的，在袋子里活蹦乱跳。

然而被苏源捏在手上之后，这条鲈鱼如同被捏住死穴一般，直接无法挣脱。

苏源用菜刀一拍，鲈鱼一下子昏迷过去。

随后，苏源刮鳞、去腮、开膛破肚取出鱼杂。、

一条活鱼光速去世。

全程一气呵成。

这杀鱼手法，也无比纯熟，丝毫不逊色于之前的斩鸭刀法。

杀完鲈鱼之后。

苏源的动作还没停。

只见他手中两根手指在鱼身上按了两下。

接着，苏源用手在鱼身之上摸索几下。

像是给鱼做按摩一样。

最后苏源几根手指一抽。

竟然从鱼身之内抽出一条完整的鱼刺出来。

“卧槽卧槽！”

“这他妈的！牛逼啊！”

“这又是什么手法？直接去骨？”

“简直不讲道理啊！”

“这科学吗？我就想问，这科学吗？我头一次听说，还可以这样手动去除鱼刺的！”

“太牛了吧，我就想问，这是真实存在的手法吗？”

“我是天府厨师协会的，还是我来科普一下吧，刚才这个小哥用的手法，在我们厨师界，叫做三刀剔骨法！是一种只有极少数人才会的剔鱼骨手法，和寻常的剔骨方法不一样，寻常的剔骨法将鱼斩成两半削肉剔骨虽然也能将鱼骨剔除干净，但终究速度会慢，这种三刀剔骨法速度快，处理的更干净，一条鱼通常只需要几秒钟就能剔出所有鱼骨！会这种手法的，都是天府国特级厨师！”

“靠，有这么邪乎吗？特级厨师？真的假的？”

“刚才那个女嘉宾可说了，他老公不会厨艺的，怎么这就成了特级厨师呢？不会是乱编的吧。”

“是不是乱编的，接着看就是了，看他等下怎么处理鱼肉。”

苏源将鱼骨剔除之后，接着就是刮掉鱼皮。

菜刀轻轻一划，一整张鱼皮被他轻易刮了下来。

接着，将剩下所有的鱼肉放在砧板上，用双刀切碎。

苏源家厨房之内，顿时传来咚咚咚的剁陷的声音。

“这手速，无敌了！”

“这是手打鱼丸啊！牛逼！”

“居然不用破壁机，讲究啊。”

“放肆，我大哥当然讲究，用得着你们说？”

不过三分钟的时间，一整条鱼就在苏源的手上变成一堆肉馅。

苏源手上动作熟练无比。

将剁好的鱼肉放进料理碗内，然后加入各种调料。

葱姜水、盐、胡椒粉、鸡蛋、酒……

搅拌上劲。

另一边，苏源在锅里烧水。

水开之后，苏源下入一些调料。

将手洗净，只见他抓了一把鱼肉在指尖一挤。

一颗晶莹剔透的鱼肉丸就从他手中滑落进入开水之中。

苏源手上动作极快。

不一会，所有鱼丸下锅。

通过镜头可以看到，一颗颗鱼丸在锅中翻滚。

状如玛瑙，色如白玉，色泽鲜明，还没出锅，就知道这道菜绝对好吃。

“妈的，不行了，这也太诱惑人了。”

“这鱼丸做的，也太熟练了，现在我信了，这哥们就是个大厨啊！”

“看到刚才挤鱼丸的手法了吗？还有这鱼丸的模样，没有十年二十年的功底，都做不出这样的菜来。”

“不对啊，这好像是国宴菜啊！我之前跟我爸去吃过，这还是招牌菜之一，玛瑙鱼丸！不会吧！”

“还真是，纯手工的玛瑙鱼丸！龟龟，连国宴都安排上了？”

“这道玛瑙鱼丸一直都是国宾馆总主厨的当家御膳，需要极深的厨艺功底才能将鱼丸做的滑嫩鲜美，汤清味鲜，爽滑适口，没想到今天在这看到了，这一期节目是真的牛逼了。”

“这哥们挺能藏啊！自己烧的一手好菜，连国宴当家菜都做的得心应手，自己老婆愣是毫不知情，墙都不服就服你！”

“看到没有，这才是男人的楷模，我是国宴级别厨师，哎，我就是不做饭！我就偷偷做了自己吃！”

“哈哈哈哈，笑死我了，见过狗的，没见过这么狗的。”

……

姜新月看着自己老公手法熟练的做出国宴菜，她都看傻了。

这真是我老公？

姜新月本来觉得，自己跟苏源结婚五年，两人相互之间已经没有任何秘密了。

姜新月也觉得自己足够了解自己老公。

但是今天参加这个节目之后，她惊奇的发现，自己根本就对自己老公一无所知。

这家伙菜做的这么好，自己愣是不知道。

就算姜新月自己脾气好，但此刻也忍不住有些生气。

这么好的厨艺，为什么一直瞒着自己？

就为了偷懒吗？

如果不是因为这个节目，他还准备瞒一辈子？

姜新月心里憋着一股火，恨不得现在就冲回家去质问他。

好在李清清及时发现，在中间说道：“新月姐，你先别生气，咱们先沉住气，现在暴露了，万一你老公还有什么其他的秘密呢，我们继续先看看，他还有什么花样。”

李清清一语点醒了姜新月。

对啊，清清说的没错。

现在冲回去揭穿他。

岂不是让苏源知道了自己参加节目拍摄的事情了？

那以后他还有什么更大的秘密，自己也没机会知道了。

还是先忍一忍，继续看。

她倒要看看，这小子还藏着什么不为人知的秘密！

姜新月气的牙痒痒。

等节目结束了，老娘让你知道什么叫做‘爱的暴击’！

(本章完)