一碗长寿面，青梅竹马当场破防！ 第7章唐虎的好奇

“天啊，周飞用的虾仁不对劲儿吧。”

这时，直播间内，有人发现了端倪。

“这不是普通的虾仁，这是龙虾！”

“我读书少，不要骗我，龙虾和虾仁能一样吗？”

“当然不一样，但是周飞用精湛的刀工把龙虾仁改成了虾仁的形状！”

“666！”

直播间有懂行的人，道出了其中内幕。

一时间，所有的目光都集中在了周飞身上，其它人似乎都成了陪衬。

在现场，四位评委也没有闲着，走下评委席，来到了选手们做菜的地方。

唐虎来到周飞旁边，看罢，微微点头。

一旁的白嫣好奇的问道：“唐老师，能说两句吗？”

她虽然觉得周飞做的菜和以往他见过的不一样，但是，看不透。

镜头立刻拉近，给了周飞和唐虎一个大大的特写。

唐虎笑了笑：“周飞对这道菜用心了，做了改良，将普通虾仁替换成了龙虾，还把细节都完善了，很讨食客喜欢！也符合节目要求。”

他先是肯定了周飞，随即，话锋一转：“不过这都是小聪明，上不得台面，这道菜的精髓不在食材本身，我的徒弟要是敢这么乱改，我非抽他不可！”

他一开口，毒舌本性就露了出来。

“牛！不愧是毒舌唐虎！”

“惊呆了，我还以为唐老师转型了呢？原来是虚晃一枪啊！”

“兄弟们，你们看到了吗，周飞脸都绿了。”

“谁说不是呢，周飞做梦都没想到吧。”

“唐虎过分了，这就是欺负人！”

“我们飞哥做的菜，用你评价？”

“自己不改推陈出新，守着你的老破旧，还不让别人改良了？”

直播间两极分化。

虽然对当事人本身没好处，但对节目有好处啊！

白嫣点点头，也发觉气氛有些不对。

因为周飞一脸不服气的样子。

后台，韩艺刚准备推周飞一把，让他跟唐虎刚一下。

白嫣立刻就说道：“怪我多嘴了，唐老师，我们再看看其他学员吧。”

“行！”唐虎倒也痛快。

节目组在后台一阵可惜。

白嫣却是松了口气，做他们这一行的，什么都可以没有，但心眼得够。

如果刚才周飞和唐虎磕起来，那就有她受得了。

毕竟，这件事儿是她开口询问的。

即便她没有引战的意思，但就怕人多啊！

如果有人想黑她，那还不得趁这个机会黑死她？

同时，白嫣也在第一时间远离了唐虎。

这条毒舌，太能得罪人了。

跟他在一起，随时都会有危险。

还是孙磊好，智商高，情商更高。

跟着他，既能有镜头，也不会有意外。

唐虎并没有在意白嫣态度的转变，或者说，他已经习惯了。

这些年，自己虽然立了个人设，但也因此得罪了不少人。

不过他并不后悔，对于美食，他有自己的见解。

不将就，更不能丢了传承！

有什么说什么，这就是唐虎！

经过这么一闹，节目组的镜头又移到了孙磊和齐月那边。

他们和和气气，不时的对参赛人员提出赞扬和认同。

齐月有专业知识，孙磊说话又好听。

一时间，也让直播间的气氛变得欢快起来。

只不过他们始终保持着一个原则，跟唐虎保持着一定的距离。

唐虎似乎成了一个定时炸弹。

这种小细节上的东西，直播间的水友压根看不出来。

毕竟他们不在现场，从视频里看，自然无法感同了。

唐虎也不傻，看出几人有意疏远他。

不过他也没太在意。

他环视一圈，有些失望的是，这十个选手里，并没有让他眼前一亮的人。

说实话，他之所以参加这个节目，可不仅仅是为了钱。

他更多的，还是想寻找美食，传承美食！

可结果让他大失所望。

这就是一个普通的商业美食节目，跟他想的不是一回事儿。

摇了摇头，唐虎觉得下一期他已经没有来的必要了。

而就在他转头准备回到座位的时候，余光，突然撇到了季青那里。

一个动作，引起了他的注意。

季青似乎在剁什么东西？

速度还挺快的！

如果他没记错的话，季青做的只是一碗长寿面吧。

一碗长寿面而已，需要剁什么东西？

带着好奇，唐虎走了过去。

反正闲着也是闲着。

而经过节目开头那么一闹，所有人都把季青当成了小丑。

节目组自然不会在给他什么镜头，他那边，也就成了无人区。

季青倒是乐得如此。

他做菜的时候，还真不喜欢被别人打扰。

季青首先把高汤给煮上了。

随后，又将准备好的鳖肉拿出来之后，就开始剁了起来。

做这道菜，是非常讲究的。

选用上好的鳖肉，还要把其剁成面状！

什么意思？

就是说，他必须把肉剁成和面一样细的状态。

在这个过程中，他不可以使用机器去搅碎。

因为那样会破坏肉的纤维，使肉筋融到肉里。

这是绝对不可以的。

因为这是一道面食。

虽然他加入了鳖肉，但吃起来，要和真正的面一样，自然就不能有一点瑕疵。

砰砰砰砰！

季青重复着剁肉的动作，手贼稳。

这也是看一个人刀工过不过关的标志。

以前的学徒在切墩的时候，师傅总是会在你意想不到的时候绕到你后面。

突然打你的手，以此来检验你的基本功。

如果刀掉了，那可是要受惩罚的。

唐虎走了过来，看到季青的刀工之后，整个人都傻掉了。

刚才是谁说季青不会做玫瑰虾仁的？

唐虎不相信，拥有这么好的刀工，怎能不会做这么简单的一道菜呢？

他是聪明人，结合周飞嚣张的态度，立刻就明白，季青这是被人算计了。

一时间，唐虎的火气有些上升。

即便见了太多不平事，他心中的正义感从来没有减少半分。

“唐老师。”

季青笑着跟他打了个招呼，手上的动作却是一点没拉下。

唐虎压了压火气道：“你叫季青？”

“如果我没记错，你做的应该是长寿面吧，长寿面的主料和配料，我记得都没有肉吧。”

他说话间还闻了闻：“这是鳖肉？还是梓八鲜！”

行家一出手，便知有没有。

即便季青已经把肉剁的很烂了。

但唐虎只是闻了闻，就能确认食材。

这就是实力！

“传统长寿面，寓意着健康长寿，而鳖也是长寿的代表，正所谓千年万八，万年龟嘛。”

“想法不错，但面就是面，肉就是肉，想要把这两种东西融为一体，可没那么简单啊！”

唐虎看着他说道。