一碗长寿面，青梅竹马当场破防！ 第3章小伙子你是行家啊

“刘姐，我都听你的！”

最终，刘姐心满意足的离开去准备了。

而李云朵在屋子里沉吟了片刻，就想开了。

“季青，既然你那么喜欢我，为我做这么一点点的牺牲也不会介意的吧。”

她拿起了手机，点住了季青的头像，最终，还是没有打开。

“还是等事情结束之后再跟你解释吧，你曾经说过，为了我，你愿意付出一切！”

李云朵越想越觉得心情舒畅，以至于到了最后，她连仅有的一点心理负担也没有了。

她看了看时间，不由皱起了眉头。

按照惯例，这会儿，季青应该给自己点好早餐送过来了。

可她看了看窗户外面，却是连个鬼影子都没有。

“死季青，你可真狠心！也不怕饿坏小仙女？”

郁闷的她只能自己点了个外卖。

对于美食，她的要求也很高，早餐她只吃福满楼的。

新不新鲜，好不好，暂且不论。

主打一个贵字！

自己点了一份，她还是有些肉疼的。

季青的反常让李云朵有些不适应。

平日里，季青不仅会给她点好一日三餐送过来。

还会一天打至少三十个电话，发三百条关怀消息。

可今天，她的手机异常安静。

季青静静的躺在她分类为（饭票）的分组下，没有一丝动静。

对这一切，李云朵虽然有些不适应，但并没有主动去找季青。

毕竟，她已经从刘姐那里知道了季青明天会在节目里跟她表白的事儿。

她个人觉得，季青应该是在准备明天给她个惊喜，所以，今天才会这么反常。

另一边！

季青来到了早市！

时间已经不早了，此刻的早市也散的差不多了。

季青对这里并不熟悉，左拐右拐，好不容易才找到了他想要的食材。

“老板，这只鳖多少钱？”

一家海鲜店门口，老板正忙活着往鱼缸里分拣。

听到季青的声音，扭过头来。

“这种的贵，纯野生的，俗称梓湖八鲜！”

老板五十来岁，操着一口南方独有的音调，走了过来。

硕大的鱼缸里，只躺着三只野生鳖。

“小伙子，这可是好东西，我这儿的鳖，个个都是足足的八年老鳖。”

他卖力的推销着自己的产品。

“能拿出来看看吗？”

季青已经趴到玻璃旁边了。

“当然可以。”

老板热情的打捞出一只。

季青接过，先看了看底板，颜色很正，这证明鳖的年份到了。

紧接着，他又看了看甲鱼的爪子，很尖，而且伴有洗不去的水锈。

最后，季青又用针扎了扎甲鱼的裙边，很难穿透。

“小伙子，你是行家啊！”

老板瞪大了眼睛，一般人，还真不知道这一套检验方法。

或者说，大部分人，都只听他们的介绍。

季青如此年轻，就懂这么多，可不就是行家吗？

“老板，鳖是好鳖，就是不到八年，只有六年左右。”

老板摸了摸脑袋：“小伙子，你真行！说实话，连我都分不清这鳖到底多少年了。”

“开个价吧，你痛快，我也痛快！”

季青最终选定了这一只做为他的食材。

“你是行家，我也不唬你，这只老鳖四斤八两，算你八百块钱吧。”

老板考虑了一下，最终报出了这么一个价格。

季青很清楚，这样的价格，并不能算贵。

他想了想，说道：“七百五，我只有这么多。”

“不挣钱啊！”

老板一边说着，一边把老鳖给季青装了起来。

季青也及时的付款。

“常来。”

临走时，老板笑呵呵的说着。

季青严重怀疑他亏了，但他没有证据。

接着，季青又用仅剩的三百块钱买了一大堆肉。

老母鸡，鸡架，猪骨等！

转了一圈下来，季青的兜里只剩下十五块八毛三了。

他这才提着大包小包回到了家。

季青回到家的第一件事儿，就是熬汤。

高汤要炖煮很长时间才能有效果。

他要做的长寿面，自然不是普通的面。

首先，底汤极为讲究，加入老母鸡，猪瘦肉，棒骨，鸡架等食材炖煮十二小时。

炖出来之后，汤浑浊。

而这个时候，你需要把汤扫成清汤！

这才是季青需要的。

其次，便是主料了。

长寿面，一般情况下，主料自然是面。

而季青的长寿面，主料却是鳖。

鳖又名王八，俗话说，千年王八万年龟嘛。

乌龟在这个世界，也是不可食用的保护动物。

所以，鳖就是最好的选择了。

将鳖融入长寿面中，才是名副其实的长寿面！

但是要做到这一点，也是非常难的。

鳖的肉本来就不多，想要把它们都利用起来，那宰杀的时候，就极为考验刀工了。

季青熬好汤之后，便去处理甲鱼了。

得到系统奖励的大师级厨艺之后，季青的刀功也随之提升到了大师级。

毕竟，一个好的厨师，上灶之前，都是要到红案历练几年的。

在以前，如果你的刀功不到位，那是上不了灶台的。

想杀一只鳖，对于普通人来说，或许有点难度。

但对季青来说，再简单不过了。

这些技巧好像已经刻在了他的骨子里。

翻身，伸手，剁头，一气呵成！

还没反应过来，季青已经在用开水烫了。

撕下鳖身上的那一层粘膜之后，季青先是把龟壳拿了下来，放在一旁。

而后，用小刀一点点的把鳖身上的肉全都剃了下来。

甚至于鳖的底板和四肢都被他刮的干干净净。

但即使这样，也没出来多少肉。

季青颠了颠，也就够他做一人份的。

他把肉包好！

剩下的程序，就需要到节目现场完成了。

至于剩下的那些边角料，则被让扔到了高汤桶里一起炖煮。

做完这些，已经中午两点多了。

摸了摸肚子，季青决定去外面买点饭吃。

虽然他会做长寿面，但是，这碗面太贵了，他吃不起。

就在他准备出门的时候，两个记者却是敲响了他的房门。

“好香啊！”

一进来，小茹就抽动着鼻子。

旁边的摄像小哥也是点点头。

“季青，我们是寻味节目组的，来给你补录一个镜头，你在做什么？为什么这么香？”

小茹抽动着鼻子，好奇的问道。

“明天就要比赛了，我这不是提前准备准备吗？”